滋味は心の豊かさに

昔々から受け継がれてきた在来種の麦と大豆を、大切に大切に無農薬・無肥料で育てています。船で沖に出て、美しい黒潮から塩をつくっています。おいしいものを作り、みなさんにおはなしと一緒に届けるのが私たちの使命。味噌や醤油、雑穀、そしてお菓子など、楽しく美味しく嬉しく、心温まる食をお届けしています。