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砂糖・乳・卵不使用の発酵アイス:潮me

3,000円から21,600円

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*発送はお盆明けの8月21日以降になります。 潮目、潮見、塩味、塩 to me。 潮me(シオミー)アイスはお砂糖を使わずに、米糀の酵素を利用して米の甘みを引き出した発酵アイスでありながら、乳・卵さえも使用していない動物性不使用=プラントベースな唯一無二のアイスです。 乳・卵を使用していないのでシャーベットのようなものを連想されるかもしれませんが、しっかり濃厚なコクもあり、ザクザクした食感ともっちりしたコクが同時に楽しめます。 素材は全て有機認証がとれたものを使用していますので、お子様にも安心して食べていただけるほか、汗をかいてミネラルが不足しがちな夏のために、沖の黒潮を平釜製法でじっくり炊き上げた自家製の海塩を使用。 以下4種類の味をお楽しみください。 しお:塩味を少しだけ強めたプレーンな味。ミネラルバランスがしっかりとれた自家製の海塩を使用していますので体に染み渡るおいしさです。 あまざけ:あまざけフリークな方にはぜひおすすめしたい逸品。麹の香りがしっかりとする、透き通るような甘みが体にもやさしいです。 きなこ:意外とみかけることがないきなこ味のアイス。豆乳+きなこ、大豆づくしの一品で、きなこ好きにはたまらない香りと濃厚な味です。 ちょこ:定番のチョコは子供っぽいチョコではなく、少し大人っぽい味を目指しました。この商品だけ甘味としてオーガニックのデーツシロップを少し使用しています。 こちらは冷凍便での発送になり、冷凍送料込みの価格です。 4個セット:4種 各1個 8個セット:4種 各2個 16個セット:4種 各4個 48個セット:4種 各12個 *単体での販売はございません。あらかじめご了承ください。 種類別:氷菓 原材料:<しお>有機無調整豆乳(国内製造)、有機米(宮崎産)、米糀(宮崎製造)、有機ココナッツオイル、有機米粉、海塩(油津沖採水・平釜製法)<あまざけ>有機無調整豆乳(国内製造)、有機米(宮崎産)、米糀(宮崎製造)、有機ココナッツオイル、有機米粉、海塩(油津沖採水・平釜製法)<きなこ>有機無調整豆乳(国内製造)、有機米(宮崎産)、米糀(宮崎製造)、有機カシューナッツ、有機ココナッツオイル、有機米粉、有機きなこ、海塩(油津沖採水・平釜製法)<ちょこ>有機無調整豆乳(国内製造)、有機米(宮崎産)、米糀(宮崎製造)、有機ココナッツオイル、有機カシューナッツ、カカオパウダー、デーツシロップ、有機米粉、海塩(油津沖採水・平釜製法) 内容量:80ml 保存方法:要冷凍(-18℃以下保存) 製造者:(株)ここく 宮崎市清武町池田台北34-81 栄養成分表示(1個あたり):<しお>エネルギー112kcal, たんぱく質 2.3g,脂質 8.0g,炭水化物 7.1g, 食塩相当量 0.3g <あまざけ>エネルギー99kcal, たんぱく質 2.1g,脂質 6.0g,炭水化物 9.0g, 食塩相当量 0.1g <きなこ>エネルギー115kcal, たんぱく質 2.7g,脂質 6.7g,炭水化物 8.7g, 食塩相当量 0.1g <ちょこ>エネルギー138kcal, たんぱく質 2.7g,脂質 9.3g,炭水化物 9.6g, 食塩相当量 0.1g(推定値)

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