国産椎茸と天然昆布に有機白しょうゆを合わせた濃厚な旨味が特徴 薄めてお吸い物や煮物、炊き込みごはんなどの和食はもちろん 洋風のお料理にも使えとっても万能な白だしです ご家庭に１本置いておくとお料理のレパートリーも広がり、何かと便利です！ 14倍濃縮タイプなのでお料理によってお好みの濃さに薄めて、さまざまなお料理にご使用ください ・塩分約15% ・動物性原料・化学調味料不使用 ・内容量：360ml ■原材料 合わせだし[乾しいたけ・昆布(国産)]、有機白醤油、食塩(天日塩)、本みりん、焼酎 ■開封前賞味期間 常温で1年1ヶ月 ■開封後の保存方法 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めに召し上がりください。