こちらの商品は、原料となる黒豆が獣害により壊滅状態になってしまったため、2025年12月まで欠品となっております。再開までしばらくお待ち下さいませ。 --- 地主さんの庭に生えているのを偶然見つけた、極小の黒大豆「おやし豆」。北海道にある「黒千石」とはまた違い、少し平べったい形をしています。 この黒大豆を焙煎し、きなこの風味を出した黒豆茶。 とっても甘く、味わい深い味が心を落ち着かせてくれます。 出涸らしはまたお料理に使えて便利。 やわらかいので食べながら飲むのもおすすめです。 残ったものはサラダやごはんと炊いてもいいですね。 熱湯を注ぐだけでも味が出ますが、5分ぐらい煮出すとなお味がよく出ます。 1リットルに対して大さじ1〜2ぐらい。お好みでどうぞ。 たべる黒豆茶 130g 原材料：在来極小黒大豆（宮崎産） 賞味期限：１年