ここく

潮麹は主にお肉の下味に、ひよ糀は野菜の浅漬けやコールスローサラダの味付けなどによく使っています。まろやかでとても美味しいです。潮麹とひよ糀コンビのおかげで、もともと好きだった発酵食品が更に身近なものとなり、体も喜んでいます。