ここく

めちゃくちゃ美味しい!
届いたその日に、野菜たっぷりトッピングの冷奴にかけて、赤梅酢もかけて食べました。
炒め物にも合うし、万能ですね！

米の塩麹より液がサラサラしています。　塩加減はちょうどよく、知人数人にプレゼントして、大変喜ばれました。
説明にある通り、容器が膨らみます。
活きてる証拠ですね。
お値段もお手頃で、賞味期限も比較的長く、あるととても重宝すると思います。　
また機会があれば購入したい商品です。

殺菌されていないので、冷蔵庫内でも発酵が進む「育てる」塩麹！
サラダに、パスタに振りかけて、生きた発酵菌を摂れるのでとても重宝しています。腸内フローラを整えるために常備しておきたい逸品です。

鶏胸肉を潮麹に漬けて唐揚げをしたらとても美味しかったです！！お料理のレパートリーが増えました♡

鶏肉を1日漬け込んで、素焼きしました。美味しくいただきました。次は、何かトッピングしてみます。

「潮麹」以前から、試してみたいと思っていた商品でした。
冷奴やサラダへの味のトッピングで使っています！
ご馳走感があります！
次は何をいただいてみようかな？って模索中です。